Le miel d'aubépine est un miel rare. L'aubépine est un arbrisseau dont les fleurs sont de couleurs blanches ou rosées. La floraison a lieu entre fin mars et mi-juin. Surnommée l'amie du coeur, l'aubépine est une plante aux vertus apaisantes . Le miel d'aubépine a un goût très fruité et il est très parfumé. Il est très doux et agréable en bouche. Il conviendra parfaitement pour sucrer vos tisanes.
Selon la nature du sol, l'aubépine est plus ou moins mellifère.
Poids net : 250 grammes
Couleur : Jaune pâle à ambre.
Bienfaits :
Le miel d'aubépine serait bénéfique pour les personnes souffrant d'insomnies, d'anxiété, de stress, de crise d'angoisse .
Antispasmodique et sédatif, recommandé contre les palpitations. hypertension, athérosclérose
Lieu de collecte : MONT-PRÈS-CHAMBORD (41 Loir et Cher)
Producteur : Damien MARTIN (Les Abeilles du Solier)