Le miel du parc naturel régional du Morvan reflète l’exceptionnelle richesse floristique du massif. On trouve ainsi des miels aux couleurs et aux goûts variés :
Ce miel  de printemps  est de saveur neutre, de couleur claire, issu d’aubépines pissenlits, merisiers
Ce qui fait toute la différence ?
La qualité du miel !
La Miellerie du Crescent se situe au plein cœur du Parc Naturel du Morvan, composé de moitié de forêt et de prairies. Autour, il n’y a pas d’industrie ni de grandes villes à proximité. « La qualité du miel vient avant tout de la qualité de l’environnement » 
Cette miellerie du Crescent conduit  une apiculture biologique, propose de découvrir ses miels de qualité, 100% français, toujours différents, au gré des floraisons et des conditions météo.

Ce nectar délicieux fera la joie des amateurs, nature, sur des tartines, pour sucrer des boissons chaudes, des pâtisseries, ou dans des plats salés ou sucrés.

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